春芽新叶 茶传香缘

2018-9-19 22:15:00  54阅

春风夕归,瘦影写微月,疏枝横芽,新叶赋,茶传香缘。
新年气象万千,众物妆绿,新的轮回走到不一样的原点。新,是一份期盼,久违的邂逅;新,是一份希望,积淀的硕果。新,是一份期待,待茶传香缘。
茶原为南方的一种奇木,人们将其叶子采摘下,通过特殊的工艺精工细作,便成为了一种著名的保健饮品,具有独特的香气和韵味。它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。
明代李时珍大家所撰的《本草纲目》一书中描述出:自己平时也喜欢饮茶,说自己“每饮新茗,必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分,分释名、集解、茶、茶子四部,对茶树生态,各地茶产,栽培方法等均有记述,对茶的药理作用记载也很详细,曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去百疾之功效。
所以,经过几千年的变迁,茶饮这一习惯不断的延续,不断的发展,人类对茶的认识越来越深,据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分。具有防癌症、防辐射、降血脂、强心、利尿的功效。至此春节刚过,大量的宴席和应酬,使我们的体内摄入大量的脂肪以及过量的饮酒,应注意多饮用茶调节体内的新陈代谢。加之茶的饮用始于宫廷,具有独特的气质,所以茶是一款积聚保健和品位的上好饮品。
春光日丽,一切待兴。茶树出芽,露新叶,茶人悦。
茶,养身灵物;茶,杯盏朋友情怀;茶,奉传香缘。呈茗家真传之作。
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